महुआ कोडाडा मशरूम कुकीज

उद्दिष्ट बेंगुएट, कॉर्डिलेरा प्रशासकीय प्रदेशातील अनेक नगरपालिकांमध्ये खाद्य वन्य फळांची सामान्य नावे, पारंपारिक उपयोग आणि सांस्कृतिक महत्त्व यांचे सर्वेक्षण करा. पद्धती जून 2011 ते जुलै 2013 पर्यंत, प्रश्नावली वापरून 176 प्रमुख माहिती देणाऱ्यांची मुलाखत घेण्यात आली, ज्यात बरांगे नेते आणि स्थानिक लोकांचा समावेश आहे. परिणाम बेंग्वेटच्या अनेक नगरपालिकांमध्ये एकूण 36 फळांच्या प्रजाती सापडल्या. या फळांच्या प्रजाती 20 कुटुंबे आणि 27 प्रजातींमध्ये विभागल्या आहेत. बेंग्युएटच्या १३ नगरपालिकांमध्ये किबुंगनची प्रजाती सर्वाधिक आहे. अन्न (स्नॅक/डेझर्ट/टेबल फूड), चारा (विशेषत: पक्षी, माकडे आणि जंगली प्राण्यांसाठी जसे की ढग उंदीर आणि गवत खाणारे), ऑफरटरी, प्रक्रिया केलेले/संरक्षित (जॅम, जेली, कँडीज, ज्यूस आणि वाइन म्हणून), मसाला , आणि ऑफरटरी हे जंगली फळांचे काही विविध उपयोग आहेत.